Wczoraj zakupilam to cudne pomaranczowe warzywo i wieczorem wypatroszylam.
Wycielam co nieco i wyszlo to cos:
A z wnetrznosci ugotowalam dzisiaj zupe!
ZUPA/KREM Z DYNI
- dynia; okolo 500-750 gram
- 3 ziemniaki
- 1 cebula
- zabek czosnku
- 1,5 litra warzywnego wywaru
- 1 lyzkeczka curry
- 1 lyzka cukru (moga byc rodzynki w zastepstwie)
- sol
- pieprz
- smietana
- kilka lyzek oleju lub masla
- swieza kolendra
W tym samym czasie przygotowac wywar (ja zrobilam z 1,5 wody + 3 koski rosolowe). Zrumieniona cebule z czosnkiem dodac do rosolku. Nastepnie dynie i ziemniaki pokroic w kostke i delikatnie podsmazyc. Dodac przyprawe curry i jeszcze chwile potrzymac na patelni. Dodac do wywaru.
Wszystko wymieszac i gotowac do momentu az warzywa zmiekna. Doprawic i zmiksowac.
Przyozdobic na talerzu kolendra.
Aby zlagodzic troche pikantnosc curry, do obiadku Synka dodalam kuskus.
Mikolaj oblizywal sie, ze az milo!
Palce lizac!
Teraz mysle o zakupie nastepnej dyni :)
Super dynia!
OdpowiedzUsuńmy wykrajamy w środe! ale zakupic juz rezczywiscie powinnam teraz, zanim te najwieksze zwieją ze sklepu. W tamtym roku tez takie cuda mi wyszły, super było:)
OdpowiedzUsuńJa wykrajalam dynie pierwszy raz w zyciu!
UsuńWczesniej jakos nie mialam okazji, ale teraz jest Mikolaj i podejscie do Halloween sie troche zmienilo :)
W ogóle w tamtym roku wyrzuciłam zawartość dyni... uważałam, że jest mi kompletnie zbędna choc wiem o gotowaniu dań z dyni, w tym roku robię nie tylko zupkę z niej ale i zamrożę chyba tyci w lodówce dla Zosi na papki warzywne;)
UsuńDobry pomysl z tym zamrazaniem!
UsuńUwielbiam zupkę dyniową ;)
OdpowiedzUsuńJa rowniez :)
UsuńRewelacyjna!
OdpowiedzUsuńA zupkę krem chętnie zrobię:)
Zupka pyszna i warta polecenia.
Usuńbardzo prosta i szybka! Trzeba tylko uwazac z curry, zeby zbyt ostra nie wyszla :)
Ale okaz, pięknie to zrobiłaś! Zupy nigdy nie jadłam
OdpowiedzUsuńDzieki! Jak na pierwszy raz wyszlo dosc fajnie :)
UsuńZupke naprawde polecam!
O rany ale czadowa dynia , chyba musze leciec po kolejna i skopiowac ta twoja ! ;)
OdpowiedzUsuńhaha dzieki! Kopiuj do woli!
UsuńTo wykrajanie bardzo mi sie spodobalo, takze tez chyba sprawie sobie sztuke numer 2 :)
ja pokochałam te dyniowe szaleństwo !!!! super!!!!!!
OdpowiedzUsuńbo oprzec sie nie idzie wiec trzeba pokochac! :)
UsuńŁaaaaaałłłłł!!!:O
OdpowiedzUsuń:D
Zachwyt zdolnej Zezulli z lekka mnie oniesmiela!!! :)
UsuńDyniowe arcydzieło!!! I te zęby:)
OdpowiedzUsuńPolecam dynię pieczoną - mniaaaammm:)
Nie probowalam pieczonej dyni, ale przy najblizszej okazji sprobuje :) Dzieki :)
Usuńno rewelacja :D ja to bym chyba nawet oka nie wyskrobała :P
OdpowiedzUsuńPewnie, ze byc wyskrobala!
UsuńW rzeczywistosci to skrobanie jest duzo latwiejsze niz sie wydaje :)
rewelacja!
OdpowiedzUsuńDziekuje :)
UsuńPiękna dynia, a i zupka przepyszna - robię z tego samego przepisu :)
OdpowiedzUsuńZ tego co pamietam to ten przepis jest A. Kreglickiej :)
UsuńBardzo dobra zupka, na jesien idealna- nie odsc, ze rozgrzewa to jest naprawde pyszna :)
O ja!!!! Jaka piekna dynia!!!
OdpowiedzUsuńMy planujemy po weekendzie kupic dynie i wtedy na pewno wyprobuje Twoj przepis na zupe bo wyglada przepysznie!!!!!
:)
Dzieki :) Jak na dyniowy debiut nie jest zle :)
UsuńZupke rob rob, Olek pewnie podobnie jak Mikolaj bedzie sie zajadal :)
Extra!! Żałuję, że u nas w Polsce Halloween nie jest tak hucznie obchodzone, dzieciaki mają niezłą frajdę! P.S. Tymo ma identyczną pidżamkę z Primarku przywiezioną przez Dziadków :)
OdpowiedzUsuńJa wczesniej jakos Halloween ignorowalam... Teraz mamy powod zeby zrobic cos innego i specjalnego dla Mikolaja :)
UsuńPidzamki rewelacja, nosza sie super...zreszta jak kazdy primarkowy ciuszek :)
tez tak uwazam:)) pizamki sa superowe z primarka :))
UsuńPiękna dynia! Ja zupkę z dyni bardzo lubię ale reszta rodzinki niestety nie :|
OdpowiedzUsuńU nas w domu wczoraj sie zajadali, ale ogolnie dziwie sie , ze zupka nie ma calej masy fanow- bo powinna! :)
Usuńkurcze ale masz talent! ja nie mogę!
OdpowiedzUsuńszczena mi opadła!
O rany... dzieki za komplement!
UsuńAz sie zawstydzilam :)
Piekna:))) dziekuje za udzial w konkursie:))
OdpowiedzUsuńMajce zupa z dyni tez smakowała...mniam:))
Szanse male, bo widzialam jakie cudenka startuja u Ciebie w konkursie, ale sprobowac zawsze warto! :)
UsuńRewelacyjna !!! Pod wrażeniem jestem ogromnym :) Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńDzieki Kochana!
UsuńTo byl moj pierwszy raz z dynia ;)
Ale ładna dynia Ci wyszła. Przepis znam,korzystałam z niego ostatnio jak debiutowałam z zupą z dyni-wyszło pysznie :)
OdpowiedzUsuńTo tez byl moj debiutancki przepis :)
Usuńsuper :)
OdpowiedzUsuńteż będziemy wycinać :)
Cudna dynia :)
OdpowiedzUsuńale czadowa ta dynia
OdpowiedzUsuńpiękna zdolniacha z Ciebie :)
Ojej :) Az sie zawstydzilam :) Dzieki wielkie!
UsuńJejciuś jakie dzieło!!! SUUUUUPERRRR, zazdroszczę talentu.
OdpowiedzUsuńrety, ale piękna wyszła ci ta dynia, jestem pod wrażeniem :o
OdpowiedzUsuńDzieki Kobietki!
OdpowiedzUsuńwow !!!!!!!!!!!!!! czaderska dynia !!! tez taką chce :-))
OdpowiedzUsuńNasza dynia juz prawie bezzebna :) Myslalam, ze przetrwa do Halloween, ale chyba czeka mnie zrobienie nastepnej i z przyjemnoscia sie tego ponownie podejme :)
UsuńSuper dynia!!!!! Super przepis!
OdpowiedzUsuńDzieki :) Przepis naprawde warty wyprobowania!
UsuńNapewno sprawdzimy. Pozdrawiam
Usuńkurde przesliczna dynia!
OdpowiedzUsuńDzieki! Wczoraj zaczelam moja druga w swoim zyciu... mialo byc bardziej artystycznie wyszla jednak z artystycznosci jedna wielka kupa!
UsuńBrak sprzetu robi swoje... :)
Fantastyczna!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Monika