wtorek, 4 września 2012

Ach ta cukinia!

Mialo nie byc juz przepisow... ale… zmieniam zdanie!
Moja inwencja tworcza w kuchni czasami mnie zaskakuje na tyle by stworzyc cos, co z powodzeniem moge uznac za wyczyn tygodnia,a co najwazniejsze okazuje sie byc czyms pysznym czym warto sie pochwalic!

Powiedzenie "z braku laku dobry kit" sprawdzilo sie u nas idealnie.
Brak obiadu dla doroslych zmuszal mnie do zrobienia obiadku Mlodziakowi z niewielu produktow dostepnych w lodowce…
Wtedy spojrzalam na cukinie... I sie zaczelo kombinowanie.
Smak owego czegos zaskoczyl mnie sama
Przyznam, ze mialam cicha nadzieje, ze Mikolondo nie zje wszystkiego i zostawi choc troszeczke...
Na moje nieszczescie- zjadl. 


DUSZONA CUKINIA Z MAKARONEM
  • cukinia
  • lyzka masla
  • pomidor
  • pol zabka czosnku
  • kilka plastrow szynki
  • lyzka smietany
Cukinie obrac, pokroic w paski, rozlozyc na plasko, posolic, poczekac okolo 10 minut po czym wytrzec papierowym recznikiem. W garnku rozpuscic maslo i wrzucic cukinie razem z wycisnietym czosnkiem. Dusic do momentu az cukinia bedzie przypominac mase (okolo 10 minut).
Pomidora sparzyc, pokroic w kostke i dodac do reszty wraz z drobno pokrojona szynka i lyzka smietany. Gotowac przez 5-10 minnut.
Sos zmieszac z makaronem i gotowe! 
Mysle, ze rownie smacznie smakuje z ryzem.
Smacznego!

22 komentarze:

  1. Ja bardzo lubię cukinię :) Przepis wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. brzmi zachęcająco! mniam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Serio polecam- szybko i smacznie :)

      Usuń
  3. Ja też dziś miałam ratunkową duszona cukinie! Dobrze, że istnieją makarony;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak! Makarony zawsze zmakuja dobrze i co najwazniejsze szybko mozna z nimi cos wykombinowac :)

      Usuń
  4. Brzmi pysznie, muszę wypróbować :)
    Polecam też risotto z cukinia i wedzonym lososiem- pycha!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mniammm... uwielbiam wedzonego lososia!

      Usuń
  5. O, zmieniło się tu :) Podoba mi się bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  6. jesteś wielka! uwielbiam cukinię, ale mam dość robienia tych samych rzeczy z niej. dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieje, ze bedzie Wam smakowalo :)

      Usuń
  7. ja kocham cukinie!!! ale masz piękny nagłówek!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja rowniez, a co najdziwniejsze- jej doskonaly smak odkrylam dopiero kilka lat temu- wczesniej jakos tak mi nie smakowala :)
      Dzieki!!!

      Usuń
  8. cukinia jest rzeczywiście super, dzięki za przepis

    OdpowiedzUsuń
  9. Znalazłam jakiś czas temu u Ciebie przepis na wołowinę, zrobiłam coś dla Młodej inspirując się nim i wyszło super. Cukinii mam aż nadto (3 krzaki) i pomysłów mi brakowało więc tylko szynkę zdobędę i zrobię również :) Nie rezygnuj z podawania przepisów, ja wciąż szukam inspiracji bo Dziecię rośnie a mi się gotować nie chce więc chcę szybko i świeżo i na 2 dni oczywiście :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alez mi zrobilas przyjemnosc tym komentarzem!
      Jest mi niezmiernie milo, ze moglam pomoc i ze moje przepisy sie przydaja :)
      Pzdr!

      Usuń
  10. ciekawy przepis, bardzo lubię cukinię więc pewnie by mi smakowało.

    OdpowiedzUsuń

DZIEKUJE ZA KOMENTARZ!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...